Gulai Daun Singkong.
Kamu dapat dengan mudah membuat Gulai Daun Singkong menggunakan 12 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Gulai Daun Singkong :
- 250 gr Daun Singkong.
- 1 gengam Ikan Teri.
- 65 ml Santan Instan.
- 250 ml Air.
- Bumbu Halus.
- 6 btr Bawang Merah.
- 3 btr Bawang Putih.
- 3 bt Cabai Merah Keriting.
- Bumbu Tambahan.
- 2 lbr Daun Salam.
- 1 btg Sereh.
- 1 sdt Garam.
Langkah-langkah untuk membuat Gulai Daun Singkong :
- Petik daun singkong, kemudian masukkan kedalam air mendidih + garam, diamkan selama 5 menit..
- Tiriskan daun singkong, lalu iris kasar..
- Goreng ikan teri, sisihkan..
- Tumis bumbu halus dan bumbu tambahan sampai harum..
- Masukkan ikan teri, air dan santan. Aduk rata sampai mendidih..
- Masukkan daun singkong, diamkan sebentar. Siap dihidangkan.