Gulai nangka. Resep Gulai Nangka Padang - Suka makan gulai nangka di nasi kapau atau nasi rames khas Gulai nangka Padang merupakan salah satu olahan buah nangka muda yang dimasak dengan. Gulai nangka khas padang ini merupakan hidangan yang tepat untuk anda beserta keluarga Dan di bawah ini merupakan resep dan cara membuat sayur atau gulai nangka khas padang asli yang enak. Enaknya gulai nangka membuat kita wajib menikmatinya, apabila kita makan di rumah makan padang.

Thousands of new, high-quality pictures added every day. Resep Gulai Nangka Udang untuk Menyambut Ramadan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Kamu dapat dengan mudah membuat Gulai nangka menggunakan 21 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Gulai nangka :

1 bks nangka muda.
5 potong ayam (optional).
3 potong tahu kotak (potong jadi 2).
1 lbr daun kunyit.
7 lbr daun jeruk.
3 lbr daun salam.
1 btg sereh (geprek).
1 ruas jari lengkuas (geprek).
70 ml santan kental.
Secukupnya air.
Bumbu halus :.
7 siung bamer.
5 siung baput.
3 btr kemiri.
1 sdt ketumbar.
Sejumput jinten.
Secukupnya kunyit.
2 buah cabe merah besar (buang bijinya).
5 buah cabe merah kriting.
7 buah cabe rawit merah (optional).
Secukupnya garam & kaldu jamur.

Kebanyakan dari kamu mungkin ragu untuk memasak resep gulai nangka. Another Padang cuisine favorite is definitely gulai nangka (jackfruit curry). Whenever I order a nasi bungkus (Padang rice for takeout), I usually get gulai… GULAI NANGKA / GULAI CUBADAK There are many versions of gulai nangka accross different regions in Indonesia. They don't differ by much, but each region does have its own taste.

Langkah-langkah untuk membuat Gulai nangka :

Cuci bersih nangka rebus hingga empuk. Setelah empuk buang airnya.
Goreng hingga layu bamer baput kemiri & cabe. Blender/ulek semua bahan bumbu halus.
Tumis bumbu halus hingga harum masukan d.salam d.kunyit d.jeruk sereh juga lengkuas masak sampe bumbu mengeluarkan minyak.
Cuci bersih ayam rebus sampe mengeluarkan hitam2nya buang air nya lalu ganti dengan air rebusan baru. Tuang tumisan bumbu halus ke rebusan ayam masak sampe ayam empuk.
Masukan nangka juga tahu yg sudah digoreng beri garam & kaldu jamur tuang santan kental masak sampe kuah mendidih matikan api kompor.

RESEP MASAKAN GULAI NANGKA PADANG TULANG IGA. Gulai nangka merupakan masakan sayur nangka muda dengan kuah bersantan kental dan berempah yang sangat populer dalam kuliner. Masakan yang identik dengan restoran Padang berasa gurih dan pedas, hasil paduan santan kelapa dan bumbu rempah lokal ini terasa pas untuk semua lidah. Berbicara mengenai gulai nangka maka selalu membuat saya teringat dengan Tanjung Pinang, Riau. Kota kelahiran Ibu saya ini memang masakannya agak dipengaruhi oleh masakan Minang.