Ceker kemangi bumbu rica rica pedas. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Namun sekarang sudah banyak resep masakan rica rica ini, seperti : ayam rica rica kemangi, resep rica rica ceker, resep.
Penggemar kuliner dan masakan pedas memang wajib Apalagi buat yang suka pedas, aroma kemangi dengan cabai bergabung sehingga menghasilkan. Bicara mengenai Ayam rica-rica, tahukah anda sebenarnya masakan ini berasal dari mana? Ternyata rica-rica ayam ini merupakan masakan khas dari Timur Indonesia lho, atau lebih tepatnya masakan khas Manado.
Kamu dapat dengan mudah membuat Ceker kemangi bumbu rica rica pedas menggunakan 18 bahan dan 3 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Ceker kemangi bumbu rica rica pedas :
- 1/2 kg Ceker.
- Bumbu :.
- 5 siung Bawang merah.
- 3 siung Bawang putih.
- 1 sendok makan Lada.
- 1 sendok makan Ketumbar.
- 3 butir Kemiri.
- Cabe rawit merah.
- Cabe keriting.
- Daun jeruk.
- Daun salam.
- 1 butir Tomat.
- Daun kemangi.
- Penyedap :.
- Garam.
- Kecap asin.
- saos tiram.
- Sasa penyedap.
Rica diambil dari bahasa Manado yang berarti pedas, jadi bisa dimaknai bahwa kuliner. Ayam Rica Rica adalah masakan dengan menggunakan bahan daging Ayam yang diolah dengan campuran bahan bahan dan rasanya cukup pedas. Ayam Rica Rica Kemangi Super Pedas. Rasa pedas dan aroma kemangi resep ayam rica rica dapat memanjakan lidah bagi yang mau mencicipinya.
Langkah-langkah untuk membuat Ceker kemangi bumbu rica rica pedas :
- Rebus ceker hingga empuk.
- Haluskan bumbu kecuali daun salam dan daun jeruk, tumis dengan minyak sedang hingga harum, garam 1/2 sendok teh, penyedap 1/4 sendok teh, kecap asin 1 sendok teh, saous tiram 2 sendok teh, tambahkan 100cc air bening biarkan mendidih sesaat, cek rasa, lalu masukkan ceker yy sdh empuk aduk hingga rata bumbunya diam kan sesaat sampai air yg di bumbu sedikit dan masukkan daun kemangi sesuai seiket(setelunjuk dewasa)dan selesai..
- Siap di hidangkan.
Variasi cara memasak ayam dengan olahan bumbu rica rica yang lezat khas Manado ini, sangat populer tidak hanya di Sulawesi. Salah satunya ceker rica-rica dengan bumbu pedas khas Indonesia. Yuk, simak resepnya di bawah ini! Padahal, kalau diolah dengan benar, ceker ayam akan menghasilkan rasa yang luar biasa enak. Salah satunya ceker rica-rica dengan bumbu pedas.