Rica2 ayam pedes nagih.
Kamu dapat dengan mudah membuat Rica2 ayam pedes nagih menggunakan 14 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Rica2 ayam pedes nagih :
- 1/2 ayam.
- Bumbu halus.
- 10 buah cabai kriting merah.
- 20 buah cabai rawit.
- 5 siung bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- 2 butir kemiri.
- 1 ruah jahe.
- 1 ruah kunyit.
- Merica.
- 4 lembar daun jeruk.
- 2 lembar daun salam.
- Sereh.
- Garam,penyedap,gula.
Langkah-langkah untuk membuat Rica2 ayam pedes nagih :
- Cuci bersih ayam, lalu haluskan bumbu halus. Tumis bumbu halus sampai wangi, lalu tambahkan serai,daun jeruk,salam.
- Tumis sampai bumbu matang dan harum, masukan ayam aduk2 sebentar, masukan air secukupnya. Masak dgn api sedang.
- Masak sampai ayam matang, air dikira2 ya kalau kurang bsa tambahin lg, kmren lupa ngukur saya..
- Jika ayam sudah mulai menyusut, tambahkan garam,penyedap,gula pokoknya utk rasa sesuai selera kalian yaa. Masak sampai air menyusut dan ayam matang. Jadi deh ayam rica2 ala aku😁 (oya kalian bisa tambahin potong daun bawang diterakhir sama kemangi, aku skip karna kehabisan) selamat mencobaa.