Ayam rica2 basajan. Assalammualaikum, kembali lagi di channel Dapur Bu Titin. Kali ini Dapur Bu Titin akan memasak Ayam Rica Rica. Untuk ibu, bapak, mba, dan masnya yang hari.
Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep. Sebut saja resep ayam rica-rica solaria yang cukup terkenal dan banyak dicari. Memang selain rasa pedasnya yang menggigit lidah, rasa gurih dan empuknya daging ayam memang cocok sekali untuk teman makan nasi.
Kamu dapat dengan mudah membuat Ayam rica2 basajan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Ayam rica2 basajan :
- 1/2 kg ayam bagian paha.
- secukupnya Air matang.
- Minyak untuk menggoreng and menumis.
- Bumbu yang di ulek.
- 3 buah Cabe.
- 3 siung bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- Bumbu penyedap.
- secukupnya Penyedap.
- secukupnya Gula putih.
- secukupnya Gula merah.
Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul.
Langkah-langkah untuk membuat Ayam rica2 basajan :
- Goreng ayam, setelah kecoklatan alias matang angkat dan tiriskan.
- Ulek bumbu yang harus dihaluskan, jangan pake blender ya pake ulekan aja biar tdk terlalu halus, lalu panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu halus sampai keluar aromanya, lalu tambahkan air secukupnya, tunggu smpai mendidih, so masukan bumbu penyedap gula putih ang merah,.
- So lalu icip, setelah bumbu pas masukan ayam yg sudah di goreng lalu aduk2 biar bumbu meresap, setelah air nya agak surut, sajikan deh sama nasi hangatttt.
- Selamat mencoba ya, so masak enak gak harus ribet dan mahal, masak sooo simple.
Rasanya yang enak dan lezat akan memanjakan lidah. In Basque mythology, The Basajaun or Basaxaun, "Lord of the Woods", is a hairy and generally peaceful giant originating from Basque and Navarre mythology. Basajaunak were thought to build megaliths. Sajikan hangat-hangat bersama nasi putih hangat. Selain terkenal akan kelezatannya, ayam rica-rica juga tidak terlalu sulit kok dalam proses pembuatannya, bahkan untuk Anda yang masih dalam tahap belajar.