Rica Ayam Pedas.
Kamu dapat dengan mudah membuat Rica Ayam Pedas menggunakan 10 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Rica Ayam Pedas :
- 1 kg daging ayam.
- Bumbu :.
- 5 bawang putih.
- 5 bawang merah.
- 1 sdt merica.
- 2 buah kemiri.
- Sereh, daun jeruk, daun salam.
- secukupnya Jahe, kunyit.
- 10 buah cabe rawit.
- secukupnya Gula merah, kecap, garam, dan penyedap rasa.
Langkah-langkah untuk membuat Rica Ayam Pedas :
- Cuci ayam sampai bersih, sisihkan.
- Haluskan semua bumbu kecuali daun salam, daun jeruk.
- Tumis bumbu sampai wangi.
- Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna.
- Tambahkan sedikit air, masukkan gula merah, garam, dan penyedap rasa..
- Masak ayam sampai matang tambahkan kecap, angkat dan sajikan.