Gurami Bakar.
Kamu dapat dengan mudah membuat Gurami Bakar menggunakan 13 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Gurami Bakar :
- 1 kg ikan gurami.
- 10 sdm kecap.
- Bumbu halus :.
- 5 siung bawang putih.
- 5 siung bawang merah.
- 3 butir kemiri.
- 1/2 sdt ketumbar.
- 1 1/2 ruas kunyit.
- 1 1/2 ruas jahe.
- 1 sdt merica bubuk.
- 1/2 sdt garam.
- 1/2 keping gula jawa.
- 1/2 sdt kaldu jamur.
Langkah-langkah untuk membuat Gurami Bakar :
- Bersihkan ikan. Kemudian cuci hingga bersih.
- Potong menjadi 2 bagian kemudian di kerat2.
- Ulek semua bahan bumbu halus. Setelah halus tambahkan kecap. Aduk rata. Tes rasa.
- Oleskan pada setiap bagian ikan. Diamkan selama 1 jam.
- Siapkan teflon. Oleskan margarin..
- Bakar ikan hingga matang. (Jangan lupa setiap ikan dibolak balik diolesi bumbunya lagi ya.).