Ikan Bakar..
Kamu dapat dengan mudah membuat Ikan Bakar. menggunakan 17 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Ikan Bakar. :
- 1 ekor ikan gurami/nila/apa aja boleh.
- Jeruk nipis.
- Garam.
- Bumbu halus.
- 4 siung bawang putih.
- 8 bawang merah.
- 1 ruas jahe.
- secukupnya Kunyit.
- 3 buah kemiri.
- Cabe (sesuai selera).
- 5-7 sdm kecap manis.
- Air Perasan jeruk nipis/lemon.
- secukupnya Minyak sayur.
- Secukupnya garam.
- Gula.
- Kaldu bubuk.
- Merica.
Langkah-langkah untuk membuat Ikan Bakar. :
- Bersihkan ikan.. beri perasan jeruk nipis/lemon dan garam.. diamkan sekitar 15 menit kemudian cuci bersih.
- Blender smua bumbu halus dengan minyak sayur kemudian tambah garam, gula, merica dan kaldu bubuk aduk rata.
- Siram ikan dgn bumbu... diamkan sekitar 30 menit agar bumbu meresap... nb:yg difoto ikan baung yaa 😁 bumbu sm persis.
- Bakar ikan di teflon/happycall boleh ditambah margarin.
- Oles lg dgn sisa bumbu.. bakar bolak balik hingga matang.
- Ikan bakar siap dinikmati 😉.