Ikan bakar. Ikan bakar termasuk masakan yang proses pengolahannya minim. BUmbu ikan bakar juga umumnya tidak serumit masakan lain. Tetapi minim bukan berarti rasanya juga minimalis.
Ya, menu ikan bakar merupakan salah satu menu yang dalam pengolahannya termasuk mudah dan praktis. Soal rasa pun nggak bisa diragukan. Sebab campuran bumbu-bumbu yang pas yang.
Kamu dapat dengan mudah membuat Ikan bakar menggunakan 10 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Ikan bakar :
- 1 ekor ikan pinang-pinang karang.
- 1 ekor ikan kerapu.
- 1 ekor ikan tui (boleh ganti pake ikan apa saja).
- 1 mangkok bumbu kalio.
- 100 gram cabe rawit (haluskan).
- 1 bungkus kecil asam jawa (larutkan dengan air).
- 1/4 potong gula merah (disisir).
- Secukupnya garam.
- 5 sdm minyak goreng.
- 1/2 gelas air putih.
Bumbu ikan bakar - setiap ibu rumah tangga pastinya ingin menyiapkan menu masakan yang enak dan menarik bagi keluarga tercinta. Tak jarang pula kita pasti ingin menyediakan menu makanan. Restaurants near Ikan Bakar Cianjur Renon. Good traditional sundanese food, i have tried Ikan Pepes, Gurame Goreng, Cah Kangkoong, Ayam Bakar.its delicious, i will.
Langkah-langkah untuk membuat Ikan bakar :
- Tumis cabe rawit sampai matang.
- Masukkan air putih, air asam jawa yang sudah disaring dan gula merah. Aduk sebentar dan tambahkan bumbu kalio..
- Setelah bumbu tercampur rata test rasa (tambahkan garam jika perlu) matikan kompor dan bumbui ikan yang sudah dibelah lalu diamkan selama 1-2 jam agar bumbu meresap..
- Siapkan panggangan, lalu bakar ikan hingga matang. Jangan lupa selalu dibalik agar matang merata..
- Angkat dan sajikan ikan bakar dengan nasi hangat. Makan pake sambel bawang lebih mantap lagi😁.
Javanese style flame grilled fresh water tilapia. Aneka ikan bakar berbumbu pedas dan kaya rempah yang enak ada di sini. Ikan tenggiri bakar rica, babora bakar rica oci bakar hingga ikan ayam-ayaman disajikan dengan baluran bumbu yang nikmat. Resep ikan bakar di Manado itu punya sebutan yang unik. Mereka menyebutnya "ikan sekali mati" disebabkan rasa segar dan gurih yang mewakili kelezatan jenis masakan ikan apa pun.