Nila bakar pedas manis.
Kamu dapat dengan mudah membuat Nila bakar pedas manis menggunakan 14 bahan dan 9 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Nila bakar pedas manis :
- 4 ekor ikan nila ukuran sedang.
- 2 iris jeruk nipis.
- Minyak secukupnya untuk menumis bumbu halus.
- secukupnya Gula, garam, merica.
- secukupnya Kecap manis.
- 2 lbr daun pandan dipotong2 (resep asli tidak ada).
- Bumbu halus.
- 12 bh bawang merah.
- 6 bh bawang putih.
- 6 buah kemiri.
- 1 sdt ketumbar.
- Seruas jari jahe.
- Seruas jari kunyit.
- 6 bh cabe keriting.
Langkah-langkah untuk membuat Nila bakar pedas manis :
- Kucuri ikan dengan jeruk nipis, garam, gula dan merica, sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga matang dan wangi, tambahkan potongan pandan.
- Dinginkan bumbu terlebih dahulu lalu lumuri ikan dengan bumbu tadi.
- Tambahkan kecap manis.
- Diamkan kurleb 30 menit, dalam kulkas, makin lama makin enak moms, bumbu bisa lebih meresap.
- Panggang di teflon atau di grill pan, sambil diolesi dengan bumbu yang ada.
- Sajikan dengan nasi hangat, lalapan dan sambal terasi.
- Wuiih, bikin kalap moms.
- Selamat mencoba 😄😄.