Ikan bakar. Ikan bakar termasuk masakan yang proses pengolahannya minim. BUmbu ikan bakar juga umumnya tidak serumit masakan lain. Tetapi minim bukan berarti rasanya juga minimalis.
BUMBU IKAN BAKAR - Salah satu cara mengolah ikan yang sangat digemari masyarakat adalah dibakar. Tapi tahukah kamu, bahwa ada banyak jenis ikan bakar yang ada di Indonesia? Ya, menu ikan bakar merupakan salah satu menu yang dalam pengolahannya termasuk mudah dan praktis.
Kamu dapat dengan mudah membuat Ikan bakar menggunakan 15 bahan dan 3 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Ikan bakar :
- 2 ekor ikan gurame.
- 1 Jeruk nipis.
- Bumbu halus:.
- 6 siung bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- 4 buah cabe merah.
- 8 cabe rawit.
- 1/2 ruas lengkuas.
- 1/2 ruas jahe.
- 1/2 ruas kunyit.
- 1/4 sdt ketumbar bubuk.
- 1 lbr daun jeruk.
- 3 sdm kecap manis.
- 1 sdm gula merah.
- Garam gula dan penyedap.
Soal rasa pun nggak bisa diragukan. Sebab campuran bumbu-bumbu yang pas yang. Bumbu ikan bakar - setiap ibu rumah tangga pastinya ingin menyiapkan menu masakan yang enak dan menarik bagi keluarga tercinta. Tak jarang pula kita pasti ingin menyediakan menu makanan.
Langkah-langkah untuk membuat Ikan bakar :
- Bersihkan ikan. Dan cuci bersih. Lumuri jeruk nipis dan sedikit garam. Goreng hingga berkulit (tujuannya biar ikan tdk mudah hancur saat dibakar).
- Haluskan smua bumbu halus. Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum tambahkan kecap manis beri sedikit air. Tambahkan gula merah, garam gula dan penyedap aduk hingga merata. Masukkan ikan jangan lama". Angkat.
- Panaskan teflon. Olesi sedikit margarin. Bakar ikan hingga matang. Sajikan bersama sisa bumbu bakar..
Aneka ikan bakar berbumbu pedas dan kaya rempah yang enak ada di sini. Ikan tenggiri bakar rica, babora bakar rica oci bakar hingga ikan ayam-ayaman disajikan dengan baluran bumbu yang nikmat. Menyantap sajian ikan gurame bakar sekaligus menikmati pemandangan puncak yang indah di Nah bagi anda yang ingin menikmati hidangan Ikan Bakar a la Sunda ini, silahkan mencoba siapa tahu. Resep Ikan Bakar Bumbu Sederhana - Ikan bakar adalah salah satu menu makanan lezat yang banyak disukai. Selain rasanya yang lezat, cara membuatnya pun bisa dibilang sangat gampang.